喷雾干燥机是通过将核心物质溶解、乳化或分散在溶剂或载体材料溶液中来完成的。 然后将材料雾化并喷射到干燥室中,在干燥室中,热的干燥气流将帮助蒸发溶剂以产生干燥的固体颗粒,这些颗粒将进一步从气流中分离出来,并使用旋风分离器的离心力进行收集。
在食品技术中,咖啡、干鸡蛋、奶粉、动物饲料、蛋糕粉、婴儿配方奶粉、淀粉衍生物、营养油或酵母等产品通常通过喷雾干燥生产。喷雾干燥设备产生的产品具有良好的溶解性,将风味损失保持在**限度,允许加工热敏性食品并高度保留其营养成分,并具有扩大规模的经济潜力。
在化学工业中,化妆品、洗涤剂、杀虫剂、除草剂、颜料染料或陶瓷材料等产品通常通过喷雾干燥获得。减少染料中发现的颗粒大小可以更一致、更方便地分散到油漆中。此外,通过喷雾干燥制粒可以改善*终产品中分子和颗粒的流动和分布。在材料科学中,喷雾干燥主要用于将纳米颗粒粒化成亚微米到微米大小的颗粒,以获得自由流动的粉末。然后将这些粉末进一步加工成电池、生物陶瓷或用于先进材料研究目的。
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