喷雾干燥机为连续式常压干燥器的一种。用**设备将液料喷成雾状，使其与热空气接触而被干燥。用于干燥有些热敏性的液体、悬浮液和粘滞液体，如牛奶、蛋、单宁和药物等。也用于干燥燃料、中间体、肥皂粉和无机盐等。
雾化蒸汽喷嘴
如果在过热蒸汽冷却的同时还希望降低蒸汽的压力，则经常选择雾化蒸汽喷嘴（有时也常常被称为双材料喷嘴）的方式处理过热蒸汽。与固定喷嘴的冷却喷水器类似，泼洒到过热蒸汽中的冷却水也是通过固定喷嘴喷出的。一般来讲实验室喷雾干燥器，人们使用的是减压前的高压蒸汽，并将总流量分发成两部分使用。这种总流量的分配可通过另一个附加喷嘴来实现自动的冷却水泼洒。利用这种方法可以将固定喷嘴的蒸汽冷却调节范围增大。这种装置的优缺点与冷却喷水器类似，但是输出部分的尺寸较少。
蒸汽转换器
如果需要在减压阀中将蒸汽的压力减少一半（经验估计值）以上时，则会遇到音速这一瓶颈问题。在流程企业中也常常称之为极限流量问题。就像是在阀中急速流动的水一样，在理想情况下应该是一滴不剩的全部流出。为了解决瓶颈问题，在阀的锥体中利用喷嘴喷入冷却水。对于压力差要求较大时，常常采用多级减压的方法，但此时必须考虑蒸汽体积增大的问题。当负载范围较小时，可采用带有后续扩容功能的单级减压的方法，这是一种效果很好的廉价设备方案。另一种方法是将蒸汽转换器雾化喷嘴结合起来使用的复式减压法，它可以实现大范围的蒸汽减压调节。