喷雾干燥的工作原理喷雾干燥机是通过将核心物质溶解、乳化或分散在溶剂或载体材料溶液中来完成的。 然后将材料雾化并喷射到干燥室中,在干燥室中,热的干燥气流将帮助蒸发溶剂以产生干燥的固体颗粒,这些颗粒将进一步从气流中分离出来,并使用旋风分离器的离心力进行收集。食品工业中的喷雾干燥工艺在食品技术中,咖啡、干鸡
查看详情喷雾干燥一般可以分为四个阶段:(1)泥浆雾化成雾滴(2)雾滴与空气接触(混合和流动)(3)雾滴干燥(水分蒸发)(4)干燥产品与空气分离其中*重要的是雾化与干燥,直接影响产品质量。泥浆的雾化泥浆雾化即将泥浆分散为微细的雾滴。雾滴的平均直径约为150~350μm,按粉料的不同用途,确定雾滴大小。雾滴大小
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